Gastrolux Bratpfannentest 2014


Auch dieses Jahr wurde ich von Gastrolux als Bratpfannentester ausgewählt. Bereits im letzten Jahr hatte ich mit Gastrolux das Vergnügen eines Produkttests. Wer sich für meine Berichte aus dem letzten Jahr interessiert, der kann sie hier klick und hier klick nachlesen. Während man im letzten Jahr eine Gastrolux Pfanne für den Test "zugeteilt" bekam, erhielt man in diesem Jahr einen Gutschein von Gastrolux in Höhe von 95,00 Euro Warenwert sowie 4,95 Euro Versandkosten, um sich selbst ein Produkt aus dem Onlineshop von Gastrolux auszusuchen. Perfekt, wenn man sich ein solches Glanzstück ganz nach Geschmack und individuellem Bedürfnis aussuchen darf! Besten Dank an dieser Stelle an Gastrolux. Während ich im letzten Jahr eine Guss-Hochrand-Bratpfanne 24cm erhielt, habe ich mich in diesem Jahr für eine niedrige Guss-Bratpfanne mit abnehmbaren Stiel in einer Größe von 28cm Durchmesser ausgesucht. Diese Pfanne eignet sich besonders für Steaks, Eier, Omeletts, Bratkartoffeln und alles Kurzgebratene! Und so sieht das gute Stück aus:



Gastrolux Guss-Bratpfanne 28cm, Höhe 4cm, mit abnehmbarem Stiel € 91,50


Das Besondere an der Gastrolux-Bratpfanne ist die erneuerbare Oberflächenveredelung BIOTAN PLUS. 

Was ist BIOTAN PLUS ?

BIOTAN PLUS ist eine Oberflächenbeschichtung aus Biomineralien, deren Antihafteigenschaften 2-3mal länger halten, als bei herkömmlichen keramischen Sol-Gel-Beschichtungen.
Wenn nach einigen (lt. Gastrolux 3-6) Jahren die Antihaftbeschichtung der Gastrolux Bratpfanne nachlassen wird, dann kann ich die Pfanne bei Gastrolux einfach neu beschichten lassen, anstatt die Pfanne zu entsorgen und eine neue zu kaufen. Das spart Geld und ist umweltschonend ! 


Der abnehmbare Stiel lässt sich mit einem einfachen Griff von der Bratpfanne entfernen. So kann die Pfanne platzsparend aufbewahrt werden. Auch das Spülen der Pfanne im Spülbecken funktioniert ohne den Stiel perfekt. Die Pfanne passt ohne Stiel nämlich komplett in mein Spülbecken. Der Griff ist im Übrigen bis 240°Grad backofenfest. Der 8mm starke Boden der Gastrolux Bratpfanne sorgt für optimale Hitzeverteilung und ist unverziehbar. 


Seit ich die Bratpfanne habe, ist sie fast jeden Tag in Gebrauch :-) Ich lass euch dann mal in meinen Kochtopf bzw. in meine Bratpfanne linsen:

Knusprige Bratkartoffeln

Voranbraten von Rindsrouladen bevor sie im Schnellkochtopf verschwinden

Spätzlepfanne

Hähnchenfilet

Bratmaxe

Steaks

Knusprigste Schnitzel ever, ever, ever ;-)
Wie ihr seht, wird alles in der Bratpfanne schön knusprig. Mein Mann ist im Übrigen der ungekrönte Schnitzelkönig. Bedeutet, er macht sich seine Schnitzel immer selbst und vor allem so oft wie möglich. Er verfügt also über einen reichlichen Erfahrungsschatz in Sachen Schnitzelbrutzeln. Er war hin und weg von der Bratpfanne, da er niemals zuvor solche knusprigen Schnitzel zustande bekommen hat, wie in unserer neuen Gastrolux-Bratpfanne!! Sowohl ich, als auch mein Gemahl sind mehr als überzeugt und glücklich mit unserer neuen Errungenschaft aus dem Hause Gastrolux. Sowohl Handhabung, Kochresultat, einfaches Reinigungsverhalten und Umweltaspekt (Neubeschichtung) konnten uns komplett überzeugen und rechtfertigen daher unseres Erachtens absolut den Preis der robusten und hochwertigen Gastrolux-Bratpfanne. 

Ich hätte für Interessenten einer Gastrolux-Pfanne noch 3 Gutscheine in Höhe von jew. 20% abzugeben. Sollte einer meiner Leser/innen also auf den Geschmack gekommen sein, so meldet euch einfach bei mir.

Kommentare:

  1. Diese Pfannen finde ich sehr gut und hätte auch gerne eine getestet.
    LG Elke

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  2. Da bekomme ich doch glatt Hunger :-) Sehr sehr lecker sehen Deine Bilder aus.
    Ich habe auch eine Pfanne bestellt, habe aber erst zwei Gerichte darin gekocht.

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  3. Ich habe einen Bratentopf mir aus gesucht und bin begeistert. Kann ich nur jedem empfehlen. LG Romy

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  4. Ooohhh Gott sieht das alles lecker aus :o) Jetzt sitze ich hier auf der Arbeit und hab HUNGER :o) Seit gestern Mittag nix mehr gegessen, weil ich gestern einfach zu spät zu Hause war und heute Morgen schon früh wieder das Haus verlassen habe... Hoffe nur, dass mein Liebster für nachher gekocht hat, sonst bekomm ich wohl schlechte Laune hihi :o)
    Ich hab ja den Bräter von Gastrolux und bin damit überaus zufrieden, topp Qualität :o)

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    1. Ohweia, da wäre ich schon verhungert an deiner Stelle !!! hihi :-)
      Aber dein Gatte lässt dich bestimmt nicht hängen......

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  5. Hallöchen,
    heisses Teil hast du dir da ausgesucht,
    Gastrolux ist der pure Wahnsinn
    lg

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